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La trota fritta a salsa di panna, prezzemolo e aglio


Tempo: 
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La trota è un pesce molto sano e ricco di omega 3, che è facile da preparare.
La rota fritta in poco olio d'oliva, con salsa di panna, il prezzemolo e l'aglio è un modo delizioso di godere il vostro cibo.

Ingredienti:
-2 trota
-sale, pepe, paprika
-3 spicchi d'aglio
-100 ml di panna
-un tocco di prezzemolo
-un limone
-olio d'oliva


Lavate il pesce molto bene, sia all'interno che all'esterno.
Cospargetelo con sale e pepe.
Preriscaldare un po' d'olio d'oliva (circa 2 cucchiai) e mettete la trota nella padella.


Mentre il pesce sta a friggersi, fate la salsa di panna, aggiungendo il prezzemolo tritato, l'aglio in polvere, sale, pepe e succo di limone.


La trota si frigge a fuoco medio, 5 minuti per ogni parte. Aggiungete anche il peperoncino nell'olio durante la cottura.


Si serve molto caldo, coperto con salsa di panna, cosparto con prezzemolo e con qualche metà limone. Prima di servire è meglio spremere il limone sul pesce.


Buon appetito!






 

 

 
 






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